Hemp frø crusted bakte torsk
- Publisert: 2017-07-31
- Sist oppdatert: 2023-11-08
- Forfatter: Eva Kellerová
Hamp frø skorpe torsk er den perfekte, enkle middagen med en knasende, litt krydret skorpe på toppen av en perfekt tilberedt flakket fiskfilet.
Ingredienser
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 375F. Bruk et tørkepapir til å tørke fisk. Monter dyppestasjoner: en tallerken til kokosmel, en bolle med pisket egg, en veldig grunne tallerken med en blanding av Hampfrø og hampekrydder.
- Coat den ene siden av hvert stykke fisk med mel ved å dyppe det raskt i melet.
- Pensel kokosmelte dekket side med eggvask.
- Dyp brikken (eggvask siden ned) i hampfrø krydderblandingen.
- Legg på pergamentpapirkantet ark og bake ved 350F for 25 minutter. (Hvis du har et stekeovnsikkert kjølehylle, sett kjølehylsen over pergamentpapiret. Spray det vil steke olje og plassere fisken på toppen for en sprø finish!)
- Broil for 3-5 minutter og fjern fra ovnen.